Domaine Bruno COLIN, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023

Un premier cru de Chassagne-Montrachet tendu et minéral.

Le domaine

Bruno Colin a créé son domaine en 2004, au partage des vignes de son père Michel Colin-Deléger. Il exploite environ 8 ha depuis Chassagne-Montrachet et s'est fait un nom pour ses blancs précis et élégants.

Fiche technique

• Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers (Côte de Beaune, Bourgogne)
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2023
• Degré d'alcool : 13 %
• Contenance : 75 cl

Dégustation

Agrumes, fleurs blanches, notes de pierre ; bouche vive et précise. Garde de 6 à 10 ans.

Service et accords

Servir à 12 °C. Poisson, crustacés, chèvre.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.