Domaine BUISSON BATTAULT, Meursault 1er Cru Poruzots 2023

• Vin blanc - Côte de Beaune
• Millésime : 2023
• Degré d'alcool : 13,5 %
  
• Bouteille : 75cl
• Cépage : Chardonnay

Vous apprécierez ce vin puissant, gras et minéral, aux notes de pierre à fusil et de craie, relevées de fleurs blanches. Les raisins sont cueillis à la main et triés si besoin. 12 mois d’élevage sur lies en fûts et 6 mois en cuve pour ce Meursault 1^er Cru Poruzots complexe.

 Service : A déguster entre 12° et 14°. Consommation de 1 à 10 ans.

Accord mets & vins : Ce Meursault 1^er cru accompagnera avec élégance foie gras et crustacés, poissons, viandes blanches et fromages.

Le domaine familial Buisson-Battault exploite 14 appellations dans la côte de Beaune et signe notamment des Meursault d’une grande précision. Un style tendu et élégant, où la minéralité et la pureté du chardonnay priment sur la démonstration. Des vins équilibrés, profonds, taillés pour la table comme pour la garde.