Domaine DUROCHÉ, Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2023

Un premier cru de Gevrey-Chambertin très réputé, par l'une des étoiles montantes de la Côte de Nuits.

Le domaine

Le domaine Duroché, à Gevrey-Chambertin, est mené par Pierre Duroché, qui l'a hissé parmi les adresses les plus courues de la Côte de Nuits grâce à des vins purs, digestes et précis.

Fiche technique

• Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques (Côte de Nuits, Bourgogne)
• Cépage : Pinot noir
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl

Dégustation

Fruits rouges et noirs éclatants, notes florales et épicées ; bouche pure, fraîche et racée. Garde de 10 à 20 ans.

Service et accords

Servir à 16 °C. Pigeon, filet de bœuf, fromages affinés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.