Domaine MOREY-COFFINET, Bâtard-Montrachet Grand Cru 2024

Un grand cru mythique de la Côte de Beaune, riche et profond.

Le domaine

Le domaine Morey-Coffinet, à Chassagne-Montrachet, est conduit par Thibault Morey, qui travaille ses vignes en biodynamie. Ses blancs sont purs et énergiques.

Fiche technique

• Appellation : Bâtard-Montrachet Grand Cru (Côte de Beaune, Bourgogne)
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2024
• Degré d'alcool : 13 %
• Contenance : 75 cl

Dégustation

Fruits jaunes, beurre frais, noisette, notes minérales ; bouche ample, puissante et d'une grande longueur. Garde de 10 à 20 ans.

Service et accords

Servir à 13 °C. Homard, volaille de Bresse aux morilles, ris de veau.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.