Domaine MOREY-COFFINET, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot "Fairendes" 2024

Un premier cru de Chassagne issu de Morgeot, ample et savoureux.

Le domaine

Le domaine Morey-Coffinet, à Chassagne-Montrachet, est conduit par Thibault Morey, qui travaille ses vignes en biodynamie. Ses blancs sont purs et énergiques.

Fiche technique

• Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes (Côte de Beaune, Bourgogne)
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2024
• Degré d'alcool : 13 %
• Contenance : 75 cl

Dégustation

Fruits jaunes, fleurs blanches, notes grillées ; bouche ample, fraîche et minérale. Garde de 6 à 10 ans.

Service et accords

Servir à 12 °C. Volaille, poisson en sauce, fromages à pâte pressée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.