Domaine MOREY-COFFINET, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2024

L'un des plus beaux premiers crus de Puligny, voisin du Bâtard-Montrachet.

Le domaine

Le domaine Morey-Coffinet, à Chassagne-Montrachet, est conduit par Thibault Morey, qui travaille ses vignes en biodynamie. Ses blancs sont purs et énergiques.

Fiche technique

• Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles (Côte de Beaune, Bourgogne)
• Cépage : Chardonnay
• Millésime : 2024
• Degré d'alcool : 13 %
• Contenance : 75 cl

Dégustation

Fleurs blanches, agrumes, amande ; bouche élégante, profonde et ciselée. Garde de 8 à 12 ans.

Service et accords

Servir à 12–13 °C. Bar, Saint-Jacques, volaille de Bresse.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.